Steak Spezial

Das perfekte Steak in allen Varianten. Was ist ein gutes Steak? Zuschnitte und Qualitäten. Wir vergleichen die Zubereitungsarten von Sous-vide-garen bis kalträuchern, mit Salz und ohne und was ist mit dem Pfeffer? So kann jeder für sich seine persönliche Lieblingsmethode finden.

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