Zimmer direkt buchen

Noch Fragen? Sie erreichen unser Team unter der Telefon-Nr. +49 (871) 9255-0 oder per E-Mail info@hotel-fuerstenhof-landshut.de

Excellent
4.6
363 reviews
TrustYou

 Mehr Informationen

Miles-and-More

André Greuls kulinarische Köstlichkeiten

Wählen Sie aus einer unserer beiden Karten, Feinschmecker- oder Schmankerl-Karte und verbringen Sie einen entspannten Abend in unseren Restaurants. Bei schönem Wetter ist auch der gemütliche Romantik Garten geöffnet.

Öffnungszeiten: Die Feinschmecker-Karte gilt Dienstag bis Samstag 18.30 bis 21.30 Uhr, die Schmankerl-Karte gilt bis jeweils 22.00 Uhr. Sonntag+Montag Ruhetag.

Hier finden Sie unsere aktuellen Restaurant-Veranstaltungen 

Feinschmeckerkarte

Romantik-Feinschmecker-Menü

Brunners Seesaibling
Charentaiser Melone | Brickteig | Madras-Sesam-Marinade

***
Geeiste Tomatensuppe natur
Tomatenespuma | wilder Andaliman-Pfeffer

***

Neuseeländischer Königsfisch
Petersilien-Fond | Petersilienwurzel

***

Schwimmbecks Hirschkalbs-Rücken
Sautierte Pfifferlinge | Topinamburpüree

***

Geeiste und gratinierte Limonencreme
Erdbeeren | Kreolische Sauce


 
3-Gang pro Person 58 € | 4-Gang pro Person 75 € | 5-Gang pro Person 89 €

 
*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *
 

Vorspeisen
Knoglers bunter Freiland-Salat
Filets von Grafs Bio Gockl | Topinambur-Creme
16 €

Brunners Seesaibling
Charentaiser Melone | Madrascurry-Sesam-Marinade | Brickteig
18 €

Pastrami von der Rinderbavette
Knusper-Brotschale | BBQ-Sauce Fürstenhof
18 €

Suppen
Consommé vom Rind
Pumpernickel-Nockerl | Sherry
11 €

Weiße Petersilienwurzelsuppe
Purple Curry | Saibling
12 €

Zwischengerichte
Glasiertes Kalbsbries
Alter Balsamico | Schwarzwald-Linsen
18 €

Kleines Ragout vom Kalbsherz
schwarze Oliven | geräucherte Spaghetti | Geschmorte Tomaten
16 €

Hauptgänge
Neuseeländischer Königsfisch
Topinamburpüree | Petersilienfond
42 €

Rücken von Waldingers alter fetter Kuh
Rotwein-Schalotten-Sauce | Buchweizen-Crêpes
42 €

Barbarie Entenbrust
Knoglers Oliven-Sauerkraut | Kartoffel-Topfen-Nockerl
38 €

Rücken von Waldingers Rapsschwein
Senfkornsauce | Sautierte Pfifferlinge
38 €

 

 

 

Desserts
 

Weisses Mocca-Halbgefrorenes

Himbeeren | Orangen-Strudelblättern

14 €

 

Geeiste und gratinierte Limonencreme
Erdbeeren | Kreolische Sauce
14 €

 

Hausgemachtes Sorbet
pro Kugel
4,80 €
 

Tomme de Savoie Käse
Mirabellen-Senf
11,00 €

Schmankerlkarte

Kalte Gerichte

 

Knoglers bunte Blattsalate mit Gemüse der Saison
und Kräuterschmand
14 €

 

Dreierlei Rohkostsalat
mit gebratenen Fischen und Kräuterschmand
18 €

 

Suppen

 

Niederbayerische Kartoffelrahmsuppe mit geröstetem Speck und Croutons

9 €

 

Hauptgerichte

 

Gebratene Edelfische an hausgemachten Bandnudeln
und geschmorten Tomaten
18 €

 

Gebratener Landleberkäs
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
14 €

 

Geschmorter Kalbstafelspitz
mit Gemüse und hausgemachten Bandnudeln
18 €

 

Gesmokte Rinderbrust BBQ
Schmorgemüse und Topinamburpüree
18 €

 

 

 

Top